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❣ 2015/10/11  晚宴前置作業

✿ 招待人員

★ 總招待紅包x1 (男女雙方共同準備給總招待)

    招待紅包x5    (男女雙方各自準備給招待人員)   

招待人員：總招待1位&一般招待數位(建議每五桌一位招待)

工作說明：

❶ 依照總桌數與人數分區分派桌數給招待，並提供賓客座位明細表。

❷ 詢問到場賓客為男方親友還是女方親友。

❸ 於座位名單上依照分類搜尋到賓客姓名並確認桌次並在名單上打勾。

❹ 帶賓客至入口指引桌次方向並帶領賓客至該桌次。

❺ 招待於預計開桌前10分鐘確認自己負責區域賓客入座狀況，

    如有未到賓客請確認是否臨時突發狀況無法出席婚宴，如不出席不留座位並將入座狀況回報給總招待。

❻ 總招收到各招待回報後統整狀況與飯店人員確認實際開桌桌數並將桌數回報給男方主婚人或新郎。

✿ 收禮人員

★ 收禮人員紅包x4 (男女雙方告自準備給收禮人員)

收禮人員：男女雙方各2位

工作說明：

※一人收禮金(確認紅包袋上有寫大名)，抽出錢後將金額寫在紅包袋上。

※一人謄寫姓名、編號、金額於禮金本上，並將鈔票分類。

結算禮金：

❶ 先依編號順序將紅包袋金額報讀，並確認禮金本上金額是否正確。

❷ 確認禮金本金額是否騰寫正確並用計算機統計禮金本總金額。

❸ 整理鈔票，依照面額大小分類，攤平鈔票摺角。

❹ 鈔票清算完成請與禮金本統計金額對點確認。

❺ 確認完成後將禮金交由負責保管者保管。

✿ 發餅人員

★ 發餅人員紅包x1 (女方準備給收禮人員)

發餅人員：1位

工作說明：

❶ 女方親友憑有編號的喜餅卡跟發餅人員領取喜餅(未帶喜餅卡者須核對名字)。

❷ 賓客領取喜餅後需回收喜餅卡並在名單上打勾。

❸ 開席後10分鐘清點喜餅數量是否與名單相符。

❹ 未領取喜餅者請招待確認是否有出席，若已入席就將喜餅送至位上並回收喜餅卡。

❺ 確認出席的親友已全數發送完畢後將剩餘喜餅裝箱。

(1) PM  3:30  

Ⓐ 迎賓區&宴會區佈置

Ⓑ 宴會廳測試筆電(婚紗照檔案、婚紗側拍MV、交往影片)

Ⓒ 收禮桌&發餅區setting 

(2) PM  4:00  迎娶車隊抵達飯店

(3) PM  4:30  文華閣拍攝

把握彩排前的空檔直奔8樓的文華閣和羅芙花園拍照

(4) PM  5:00  工作人員(收禮人員&招待人員)抵達&彩排(主持人&進場人員&燈音控)

(5) PM  6:00  賓客開始入場(輪播婚紗照MV)&新人整裝

Ⓐ 新娘在休息室將短頭紗換成長頭紗，當人形立牌和親友拍照

Ⓑ 新郎在迎賓區當花蝴蝶跟賓客寒暄

(6) PM  6:30  確認桌數

宴會廳主管與總招確認桌數與素食人數，入席率達八成後即可準備開席。